Бренд
|
FM |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
6 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
|
530x325 / 500x300 мм |
Панель управления
|
электронная |
Температурный режим
|
250 °С |
Мощность
|
10.5 кВт |
Бренд
|
FM |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
6 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
|
530x325 / 500x300 мм |
Панель управления
|
электронная |
Температурный режим
|
250 °С |
Мощность
|
10.5 кВт |
Ширина
|
880 мм |
Глубина
|
935 мм |
Высота
|
870 мм |
Вес (без упаковки)
|
102 кг |
Страна производства
|
Испания |
Пароконвектомат FM ST-606 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Функция "Любимые рецепты"
- 6 режимов готовки
- Мультиуровневое приготовление
- Предварительный нагрев
- Разморозка / расстойка
- Охлаждение / подогрев
- Автоматическая мойка
- Режим Дельта-T
- Встроенный щуп
- Регулируемая влажность
- Регулировка подачи пара
- Звуковой сигнал окончания цикла
- Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
- Предохранительный термостат
- USB-порт
- LED-освещение камеры
- Дефростация
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Сенсор двери
- Высокоплотная изоляция
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1
- Размер камеры: 700х500х550 мм
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.